Pâtisserie française Archives - Sebastian Lardner

Oudea Castéra Un voyage gourmand à travers lhistoire

L’histoire de la Castéra Le Castéra, un gâteau moelleux et parfumé, est un dessert emblématique du Sud-Ouest de la France. Son histoire est riche et fascinante, reflétant les influences culturelles et culinaires qui ont façonné sa recette au fil des siècles. L’origine du Castéra Le Castéra trouve ses origines dans la région de Gascogne, en … Read more